2 unidad/es de Pepino
4 unidad/es de Tomates
1 unidad/es de Cebolla roja
2 unidad/es de Morrón verde
150 gramo/s de Jamón Cocido
150 gramo/s de Queso Gruyer
1 cucharada/s de Orégano
Cantidad a gusto de Sal y Pimienta
2 cucharada/s de Vinagre
4 cucharada/s de Aceite de Oliva
100 gramo/s de Aceitunas Negras
2 cucharada/s de Perejil picado
Preparación:
- Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas. Cortar los tomates en rodajitas finas. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas muy finas o picarla. Cortar los morrones en tiritas.
- Cortar el jamón cocido en tiritas y el queso semiduro en bastones
- Preparar una vinagreta: mezclar el orégano con sal, pimienta y el vinagre. Sumar el aceite de oliva y batir.
- Distribuir los vegetales en una ensaladera, alternados en capas. Agregar el jamón y el queso y, por último, las aceitunas descarozadas. Rociar con la vinagreta, salpicar con perejil y servir.
- Cortar el jamón cocido en tiritas y el queso semiduro en bastones
- Preparar una vinagreta: mezclar el orégano con sal, pimienta y el vinagre. Sumar el aceite de oliva y batir.
- Distribuir los vegetales en una ensaladera, alternados en capas. Agregar el jamón y el queso y, por último, las aceitunas descarozadas. Rociar con la vinagreta, salpicar con perejil y servir.
