Esta receta es de lo más sencilla, sólo dos ingredientes, mezclas y listo. Ideal para esos días en que el tiempo está corto y queremos pizza hecha en casa.
uedes hacer tu pizza de lo que gustes, por lo regular la que más me gusta es con un poco de salsa marinara, queso mozarela, jamón, piña y peperoni.
Ingredientes:
(1 pizza grande)
- 1 taza de yogurt griego, simple
- 1 ½ taza de harina leudante + un poco más para amasar
*NOTA:
Si no tienes o no puedes conseguir harina leudante, puedes prepararla con los siguientes ingredientes:
- 1 ½ tazas de harina “mil usos”
- 1 ½ cucharadita de polvo para hornear
- ¾ cucharadita de sal
Preparación:
En un molde combina todos los ingredientes secos.
Agrega el yogurt de manera que se forme una masa.
Amasa sobre una superficie plana, con un poco de harina para que no se pegue, por unos minutos hasta que la masa no se pegue.
Extiende la masa formando una pizza grande, coloca el peperoni, jamón, piña o lo que desees!
¡Listo!
